› انجمن ها › تخم مرغ های چینی
- این موضوع خالی است.
-
نویسندهنوشتهها
-
۲۰ فروردین ۱۳۹۰ در ۱۸:۳۱ #4045
welcome
کاربرمواد اوليه ساخت تخم مرغ

مواد لازم : كربنات كلسيم – نشاسته – صمغ كاج – ژلاتين – زاج و محصولات شيميايي ديگر

زرده حاوی کلسیم کلراید است و درر یک قالب شکل میگیرد




پوسته تخم مرغ های مصنوعی بسیار شکننده اما کمتر کسی تو جه میکند!




هنگام جوشاندن حباب های زیادی بر سطح آن ظاهر میشود و طعم آن حتی از تخم مرغ های طبیعی بهتر است.
این تخم مرغها موجب مسمومیت و مرگ عده زیادی شده اند.
۲۰ فروردین ۱۳۹۰ در ۱۸:۳۷ #8098diba
کاربر
تخم مرغ مصنوعی دیگه چرا؟؟؟!!!!!
۲۰ فروردین ۱۳۹۰ در ۲۰:۱۹ #8099emerson
کاربرجدی؟! الان اینایی که ماها مصرف میکنیم یعنی از چی ساخته شدن؟! نکنه مام مسموم شدیم خبر نداریم !!!
۲۰ فروردین ۱۳۹۰ در ۲۰:۳۸ #8101elhami
کاربرoh,my god…
۲۶ فروردین ۱۳۹۰ در ۶:۳۱ #8102soheil
کاربرمرگ بر چین. فقط همین
۳۰ فروردین ۱۳۹۰ در ۱۷:۲۴ #8103elhami
کاربرتخم مرغ جدید

در فصل بهار در حالیکه همه جا بوی شکوفه های بهاری را گرفته است از ظرف های بزرگ مخصوص آب پز کردن تخم مرغ در برخی شهرهای چین مانند "شهر دانگ ینگ " بوی ادرار به مشام می رسد.
این تخم مرغ ها که "تانگزی دان" نامیده می شود در آشپزخانه های سنتی شهر دانگ ینگ طبخ می شود.
این تخم مرغ مانند بقیه تخم مرغ های آب پز در سویا، سس و سرکه خیسانده می شوند تنها فرق شان این است که ادرار پسربچه ها هم به این معجون اضافه میشود !
دست فروش ها این تخم مرغ ها را از مدارس ابتدایی اطراف شهر جمع آوری می کنند و به عنوان ترکیب اصلی غذاهای خیابانی خود استفاده می نمایند.
سطل های پلاستیکی در بیرون کلاس ها قرار داده می شود و به پسر بچه ها یادآوری می شود که در آن ادرار کنند مگر آنکه بیمار باشند ; در اینصورت حق ادرار ندارند.
این ادرار سپس برای آب پز کردن تخم مرغ ها استفاده می شود. در تخم مرغ ها ترک هایی ایجاد می کنند تا ترکیبات و چاشنی های موجود در ادرار! وارد تخم مرغ شود و پس از مدتی خیساندن در همان ادرار، آب پز می کنند.
کل مراحل آماده شدن این تخم مرغ یک روز را در برمی گیرد. اگر چه از نظر شما تهوع آور است اما ساکنان این شهرها می گویند این تخم مرغ ها طعم بهار می دهند! برخی نیز می گویند اینقدر این تخم مرغ ها لذیذ است که می توانند 10 عدد آن را در یک روز بخورند.
بر اساس طب سنتی چین این تخم مرغ ها دمای بدن را بالا می برد و کمک می کند در روزهای گرم تابستان حس و حال بهتری داشته باشید. و همچنین گردش خون را تقویت می کند.!
چینی ها تصمیم گرفته اند این نوع تخم مرغ را به کشورهای اطراف صادر کنند! پس به زودی ممکن است نمونه ای از آن را در بازار های کشور مشاهده کنیم!
۳۱ فروردین ۱۳۹۰ در ۱۳:۰۳ #8104welcome
کاربرااااا!!!
ورژن جدید تخم مرغاشون اومد!
دست شما درد نکنه که ما رو بی خبر نذاشتین 😉
۱ اردیبهشت ۱۳۹۰ در ۱۸:۵۷ #8105soheil
کاربراینم از ادرار پز کردن تخم مرغ ! حالا ما میگیم مرگ بر چین دکتر ندا میگه اشتباه می کنی!
۲ اردیبهشت ۱۳۹۰ در ۸:۴۱ #8106drneda
کاربرخب شاید خواص داره که ابنجوری میکنن !
واه واه!! چه کارا !!!

-
نویسندهنوشتهها
- شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.



